Kulcsszavak
A legjobb főzőműsorokkal már foglalkoztunk ezen a blogon, ezért visszatérünk a második résszel is. Rövid videóposzt következik. The Fabulous Baker Brothers A Fabulous Baker Brothers két testvér műsora. Az egyik séf, a másik pék és mindig rivalizálnak. Angol klasszikusok…
Olvass többet
Most tényleg sikerült egy kincset kihalásznom a dohos kramancok közül, pontosabban a nyitrai zsinagóga melletti régiségbolt legalacsonyabb árfekvésű árukészletében akadt valami, ami csak rám várt. “De ez ám magyarul van írva!” – mondja az eladó, és miután tisztázzuk, hogy komolyan…
Olvass többet
Gyakori jelenség, hogy a szakácskönyvek receptjei unalmasak, a szupermarketek kínálata korlátozott, a kreativitásunk pedig cserbenhagy. Saját tapasztalatból állítom: magabiztosabban megy a főzés, ha előtte láthatom, hogy készül el egy adott étel. Ezért is állítottam össze a BBC leginspirálóbb főzőműsorait, amelyek után…
Olvass többet
Nyitrán gyakran megálltam egy cifra falú, rózsaszínre festett régi épület előtt az óvárosban, és minden alkalommal arra gondoltam, hogy ez a hely valóban nem is lehetne más, csak cukrászda. Micsoda kedvesen giccses békebeli bája van az egésznek, fehér ablakok és épületdíszek,…
Olvass többet
A rossz konyha elkerülésének érdekében érdemes figyelni a részletekre. Az első részben megpróbáltuk összegyűjteni a leggyakoribb intő jeleket, a másodikban a (tucat)éttermek üzletpolitikáját és megjelenését vonjuk kétségbe. Óvakodj a szobortól! A rossz étteremnek mindig bizonyítási kényszere lesz. Maga a kényszer…
Olvass többet
Vannak dolgok, amelyek sosem változnak. Ilyenek például a rossz közép-európai éttermek ismertetőjelei. Az alábbiakban felsorolt dolgok megspórolhatnak nekünk egy kellemetlen éttermi élményt. Az alulmotivált személyzet Az első rossz jel a belépést követően mutatkozik meg, ha a pincér elfordítja a…
Olvass többet
